|
|
Orientaalse Snijbonen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
400 gram snijbonen
1 ui
1 eetlepel olie
1 teentje knoflook
mespunt kaneel
zout
1/2 bosje koriander
1/2 eetlepel citroensap
Voorbereiding:
Maak de snijbonen schoon en snijd ze in ruitjes.
Maak de ui schoonm en snijd hem klein.
Was de koriander en snijd hem klein.
Bereidingswijze:
Fruit de ui in de olie glazig.
Pers de knoflook er boven uit.
Voeg de snijbonen met een paar lepels water, de kaneel en wat zout toe en stoof ze in 10-12 minuten gaar.
Roer van het vuur af de koriander en wat citroensap door de groenten.
|
|
|